龙泉美食？
1、龙泉和菜
龙泉和菜是龙泉居民春节前家家户户必吃的一道菜。和菜指的是和气，和谐，和谐，和顺，把腌萝卜，冬笋，海带，香菇，炸豆腐，胡萝卜，黑木耳，西芹，生姜，大蒜叶等十几种蔬菜切成细丝，炒得鲜艳鲜艳，令人垂涎三尺。
2、安仁鱼头
安仁鱼头因味道鲜美而闻名世界。鱼头用安仁紧水滩出产的花白，豆腐用纯手工做的卤水豆腐，配以姜汁，自制红椒、紫苏，佐之以酒醋等调料，经煎、煮、加料调味而成。
3、油老鼠
颇具特色的一种面粉油炸食品，因形似老鼠，故被称为“油老鼠”，其做法是将面粉打成浆状，摊平，馅料加入萝卜丝，同时加入葱花和辣味，然后将馅料合成鼠饼，轻轻放入油锅内滚炸，当饼颜色呈现金***时，便可出锅，趁热食用，奇香扑鼻，松脆爽口，清淳甘辣，妙不可言。
4、茶丰泥鳅火锅
以龙泉查田镇茶丰一带的土鳅为原料的泥鳅火锅，无泥腥味，而且"味美而不腻，香辣而不上火"，因其查田、茶丰两地的泥鳅馆生意兴旺，吸引了不少路过的食客。
5、紫苏土豆饼
将两面煎成金***，加入灵魂佐料——紫苏，撒上点料酒，撒上葱花，色泽诱人，香味四溢，紫苏土豆饼可以说是龙泉人心中一种白月光存在的东西。
6、龙泉粉皮
谈到龙泉美食，粉皮一定不会忘记。龙泉城的人都特别喜欢粉皮，大大小小的餐饮店里都会有粉皮，饿得来一碗，馋得来一碗，从早到晚，从小到大，一直吃不腻。对龙泉人来说，粉皮已经不仅仅是美味，而是浓浓的家乡的味道。
7、黄粿
黄粿与年糕相似但又不相同的是，黄粿的***里透着绿色，颜色晶莹，香味柔顺，十分鲜美，味道清香，营养丰富，既可以当菜也可以当主食。本品为中国福建省松溪县、浦城县以及浙江省龙泉市、庆元县的传统年节食品。
龙泉位于河北省石家庄市鹿泉区，地处华北平原腹地，主要的美食有以下这些，他们分别是龙泉和菜、用安仁紧水滩出产的花白，豆腐用纯手工做的卤水豆腐，配以姜汁制成的安仁鱼头、龙泉油老鼠、茶丰泥鳅火锅、紫苏土豆饼、龙泉粉皮、龙泉黄粿等美食。
如何评价成都的安仁古镇？
成都的安仁古镇，舵爷的建川博物馆，给我的印象就是古色古香，远离尘嚣。成都的安仁古镇和建川博物馆位于成都市大邑县所管辖的一个镇，就是安仁镇。它是中国历史文化名镇古镇之一。安仁古镇现存的一些古老的建筑都是清末民初时期的，非常的古老和怀旧，这些建筑，都体现了四川的一些风格，并且安仁古镇保存有现在最完整的川西风格的明清古典建筑，这些具有川西风格的古老建筑，还被世界旅游组织作为世界旅游文化遗产，而成为四川省省级旅游景点的“六朵金花”之一。但是安仁古镇里面的房子并不全都是中国式的，它也融合了很多西方的建筑风格，比如安仁古镇里面也有小洋楼等等，这样这个古镇里面的一些建筑就是中西结合的了，给人以庄重，典雅和大方的感觉，这样就造成了安仁古镇特殊的建筑风貌，因此它被还号称为“川西建筑文化精品”。如果你要去成都玩，放松心情，去体验成都的古典美的话，这个地方一定是一个不错的选择。
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