新乡最有出名的特色小吃是什么?酸辣香甜都行哦?
我是河南新乡的,最能代表我们家长的美食最少有以下四种
1:新乡红焖羊肉
红焖羊肉起源于河南新乡,由李武卿先生创制,65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜,在***当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味。时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅
2:牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点,属于豫菜系。它是国家级烧饼***牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”
来到新乡一直听人讲起牛忠喜烧饼,工作间歇在一个超市发现了它的专柜,不二话买了两个,回到住处一尝还真不错,外面的芝麻配合着酥脆的面皮,咬起来 一点也没负担,油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来,不干不韧。查下资料才知道这烧饼已有75年历史了,它的特点是松酥起 层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
3:获嘉饸饹面
获嘉饸饹面,老汤浇卤,味道鲜美,是获嘉县著名的风味小吃。
4:原阳烩面
原阳烩面,准确名称为原阳羊肉烩面,产自河南省原阳县。烩面为河南著名面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色。原阳烩面是较有特色,汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特。原阳当地知名烩面馆常有慕名而来外地人
新乡的美食还是比较多的,但是特色小吃的话,第一名我觉得应该是香辣面了,这个香辣面除了新乡市,我在其他城市从来没有吃到过。
香辣面就是我们新乡的一种特色面食。香辣面本身实在太混搭了太有范儿了,同时具备了香、辣、甜、酸四种味道。虽然知道汤很油,飘满了卡路里,但吃的时候还是忍不住喝掉很多汤,尤其是饱含汤汁的面筋更是香辣面的精华!这么多年最爱吃的香辣面是新建街口五号米皮家的,藏营桥米皮店的也不错。
还有全新乡人都知道的大名鼎鼎的苏记奶酪
创始于1990年的苏玉梅奶酪,至今已经整整三十年。坚持纯手工制作,细腻绵密。抿一口在嘴里,醇厚的奶香味回味无穷。
巧克力、红豆、山楂糕、葡萄干、花生碎、菠萝、黄桃等等,七八种小料搭配在奶酪里,好看又好吃。一勺下去,丰富的口感,层层叠叠地变幻着,毫不留情地冲击着味蕾。
而新乡资深吃货都知道,在这家店里,一杯奶酪加一碗酸甜味的朝鲜面,那才是标配。
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼,在新乡当地,可以说是家喻户晓的美味,他主要就是国家级的烧饼***牛忠喜,积累多年的经验,做出来的风味美食,吃起来香而不腻,而且一点都不硬,外表也是特别的酥脆,看起来一层一层的,冬天的时候最多就能够存放一个月,仍然特别的香,酥,不变味。
如果你也喜欢新乡,就快快关注我吧!
新乡最有出名的特色小吃是什么?酸辣香甜都行哦?
我是河南新乡的,最能代表我们家长的美食最少有以下四种
1:新乡红焖羊肉
红焖羊肉起源于河南新乡,由李武卿先生创制,65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜,在***当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味。时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅
2:牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点,属于豫菜系。它是国家级烧饼***牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”
来到新乡一直听人讲起牛忠喜烧饼,工作间歇在一个超市发现了它的专柜,不二话买了两个,回到住处一尝还真不错,外面的芝麻配合着酥脆的面皮,咬起来 一点也没负担,油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来,不干不韧。查下资料才知道这烧饼已有75年历史了,它的特点是松酥起 层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
3:获嘉饸饹面
获嘉饸饹面,老汤浇卤,味道鲜美,是获嘉县著名的风味小吃。
4:原阳烩面
原阳烩面,准确名称为原阳羊肉烩面,产自河南省原阳县。烩面为河南著名面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色。原阳烩面是较有特色,汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特。原阳当地知名烩面馆常有慕名而来外地人
新乡的美食还是比较多的,但是特色小吃的话,第一名我觉得应该是香辣面了,这个香辣面除了新乡市,我在其他城市从来没有吃到过。
香辣面就是我们新乡的一种特色面食。香辣面本身实在太混搭了太有范儿了,同时具备了香、辣、甜、酸四种味道。虽然知道汤很油,飘满了卡路里,但吃的时候还是忍不住喝掉很多汤,尤其是饱含汤汁的面筋更是香辣面的精华!这么多年最爱吃的香辣面是新建街口五号米皮家的,藏营桥米皮店的也不错。
还有全新乡人都知道的大名鼎鼎的苏记奶酪
创始于1990年的苏玉梅奶酪,至今已经整整三十年。坚持纯手工制作,细腻绵密。抿一口在嘴里,醇厚的奶香味回味无穷。
巧克力、红豆、山楂糕、葡萄干、花生碎、菠萝、黄桃等等,七八种小料搭配在奶酪里,好看又好吃。一勺下去,丰富的口感,层层叠叠地变幻着,毫不留情地冲击着味蕾。
而新乡资深吃货都知道,在这家店里,一杯奶酪加一碗酸甜味的朝鲜面,那才是标配。
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼,在新乡当地,可以说是家喻户晓的美味,他主要就是国家级的烧饼***牛忠喜,积累多年的经验,做出来的风味美食,吃起来香而不腻,而且一点都不硬,外表也是特别的酥脆,看起来一层一层的,冬天的时候最多就能够存放一个月,仍然特别的香,酥,不变味。
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新乡美食推荐?
新乡是中国河南省的一个城市,拥有悠久的历史和文化底蕴,美食种类丰富。以下是一些建议品尝的新乡美食:
1. 河南烩面:河南烩面是新乡的特色面食,以其鲜美的口感和浓郁的羊肉香气而著称。烩面搭配有蔬菜、豆腐皮、羊肉等食材,味道丰富。
2. 新乡烧饼:新乡烧饼是一种圆形、薄脆的饼类食品,口感酥脆,香气扑鼻。烧饼内可夹红烧肉、香辣鸡丝等多种食材,味道各异。
3. 糊涂面:糊涂面是新乡的一道传统面食,主要以面条、豆腐、黄豆芽、青菜等食材为主。面条筋道,汤汁浓郁,口感清爽。
4. 新乡炖羊肉:新乡炖羊肉选用当地优质羊肉,搭配红枣、枸杞、中药材等食材,炖煮而成。羊肉口感鲜嫩,汤汁鲜美,具有滋补养生的功效。
5. 杏仁茶:杏仁茶是新乡特色小吃之一,选用上等杏仁、糯米粉、糖等食材制作而成。杏仁茶香气浓郁,口感细腻,值得一试。
6. 炸鸡蛋:炸鸡蛋是新乡特色小吃之一,选用鸡蛋、面粉、香料等食材制作而成。炸鸡蛋外皮酥脆,内馅鲜美,风味独特。
7. 新乡凉皮:新乡凉皮选用优质面粉制作,搭配芝麻酱、辣椒油、醋等调料,口感鲜美,食欲大开。
8. 烧鸡:新乡烧鸡选用当地优质鸡肉,涂上自制酱料,经过炭火烤制而成。烧鸡肉质鲜嫩,香气扑鼻,口感独特。
这些美食只是新乡众多美味小吃的一部分,到了新乡,你还可以尽情品尝其他地方特色美食。新乡美食丰富多样,口味地道,不妨一试。
到此,以上就是小编对于成都新乡美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都新乡美食的3点解答对大家有用。