疫情之下,在家有什么适合手残玩家做的小吃?求推荐?
「奶香小馒头」自制健康小零食~
食材: 面粉200g,纯牛奶🥛80g,鸡蛋🥚1个,白糖25g,酵母2g
⭐制作步骤
1️⃣将酵母倒入温牛奶中搅拌均匀,静置几分钟备用
2️⃣面粉中加入鸡蛋、白糖、再倒入酵母牛奶液混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
3️⃣发好的面团进行揉搓排气,擀成5mm厚度的面片,切成小方块儿,撒点面粉防粘4平底锅小火,煎至膨胀两面金黄✔️
小贴士🏷️
由于面粉吸水性不同,揉面过程中如果遇到比例比较干或者稀的情况,可以灵活添加牛奶和面粉,揉成光滑不粘手的面团就可以了!
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萌萌的✨奶香小馒头✨就制作好啦一看剧📺必备小零食,也适合给小朋友做辅食吃哦!
当然有了
大家好,我是朝鲜阿郎,我有一种小吃的做法,跟我学,学不会你打我。
今日分享美食【朝鲜年糕】
大家好,我是朝鲜阿郎,今天我要分享的是传统的朝鲜年糕。朝鲜年糕和大家在韩国电视剧里面看到的年糕有些不一样,我们的年糕类似于中国的切糕。我在的北方城市,菜市场里面有切糕卖,而且我也自己制作过中国切糕,味道很好,制作的方法也很简单。朝鲜切糕是先把糯米蒸熟后,加水用杵捣成年糕,然后在年糕上放上红枣、一些家里剩下的豆子做成的。现在跟以前不一样了,我们有了很先进的工具,不用费力捣年糕了,虽然现在仍然有些国家依然***用手工捣年糕的方式,我相信手工捣制的应该更好吃,我现在教大家用最贴近手工的方式来制作。
中国切糕,红枣切糕 来源:豆果美食
韩国年糕
朝鲜年糕在很早之前,我们都是拿来当饭来吃,一点糖也不放或者放少许糖的,现在这个也可以用来当作早餐或者是小甜品来吃。这个版本中,我加入了栗子和松子,年糕嚼起来甜甜的有嚼劲,栗子松软,有浓浓的枣香味,做起来一点也不费劲,只要按照我给的方法做就一定能成功的。
【朝鲜糯米年糕】
【所需食材】200克绿仁黑豆干(买不到可以用其他豆代替,需要在冷水中浸泡12小时,沥干水分备用),450克糯米粉,1勺盐,2杯水约400毫升,20个左右的去皮栗子(切成两半),1勺白糖,20个左右的大枣干,一小把松子,半杯淀粉水,2勺红糖,2勺蜂蜜。
【制作步骤】
1.制作糖浆:锅中将半杯淀粉水加入2勺红糖2勺蜂蜜,再加入半杯水,用中火煮5分钟,直到冒泡为止,搅拌并从火上移开,冷却后倒入蜂蜜,搅拌均匀后备用。
2.炒栗子:锅中倒入栗子,加入4分之1杯水和1勺白糖,中火煮5分钟,等栗子发黄变亮,关火并移到一旁。
3.做豆馅:把已经浸泡好并且沥干水分的黑豆放入碗中,用手指去除少量黑豆的外皮,露出绿色的仁,注意不用全部都去除,少量的几个就可以了,这么做只是为了增添颜色,让年糕更好看。然后加入去核的大枣、松子、栗子和大概3勺糖浆,搅拌均匀放在一起。
4.制作湿糯米粉:把糯米粉放入一个大碗中,撒一些盐,然后往糯米粉中一点点的加水,用勺子切拌的方式搅拌糯米粉,不要把糯米粉弄成块,如果有块的话,用手揉开,直到所有的大块都没了,这些糯米粉成湿米粉才算完成,这个过程大约2分钟就可以,然后放置30分钟后备用。
5.蒸年糕:蒸锅中加入水烧开,取出蒸笼,弄湿毡布铺在蒸屉上,先铺上一层豆馅,均匀的铺在蒸屉上,注意一点尽量使大枣枣皮朝下。加入一层湿糯米粉,用勺子抹平。再将剩余部分的豆馅均匀的铺一层,这一层大枣的枣皮朝上放。把毡布包好,中火蒸40分钟,再转小火蒸5分钟关火。
冷却10分钟后,把一个大盘子上倒入3勺糖浆,让糖浆均匀的散开一层,把蒸出来的年糕铺在盘子上,另一面淋上剩余的糖浆。
冷却30分钟后就可以吃了,这样做的糯米年糕又甜又糯。
吃剩下的年糕放到冰箱后,不要直接拿出来微波,要把年糕放在室温等待30分钟,等糖浆融化,然后微波1分钟就可以吃了。
这就是传统的朝鲜年糕的做法,当然最传统的不会放这么多糖、松子和栗子,以前的生活不如现在,这个方法是根据现在人们的口味改良后的,如果你不喜欢吃太多甜的,可以少放些糖,盘子底下那一层糖浆可以不用铺。
感谢大家阅读我的文章,也希望大家提出宝贵意见,可以随时在文章下面留言,我看到都会回复,谢谢大家的支持。
我就是那种想做美食但是成功失败完全随机的手残党,目前发现酸奶蒸蛋糕真的是只要有力气就能做好的,没啥技术含量,如果没有打蛋器那么蛋清用上全身的力气把它打发成功,那蒸蛋糕已经成功了一半了!然后调制的蛋糕液就是蛋黄加糖加色拉油加酸奶一起搅匀了就行,蛋白液和蛋黄液搅拌在一起,之后交给电饭锅就行了,完全没有烹饪技巧,而且做出来和外面卖的蒸蛋糕一样好吃,特别松软有弹性。
韭菜盒子啊、最适合新手小白。一张手抓饼就可以了。完全没有技术含量。鸡蛋炒熟、韭菜里放酱油、蚝油、丢丢盐和鸡蛋搅拌、放在手抓饼皮上粘好口,煎一下。完事。前后大概3分钟
逆水寒肯德基联名主题店是哪几个城市?
逆水寒与肯德基的联名主题店已在以下城市开业: 北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、西安、南京、杭州、郑州、长沙、合肥,共 12 座城市。这些主题店以逆水寒游戏元素为主题,打造沉浸式用餐体验,吸引了众多粉丝和美食爱好者前来打卡。
逆水寒肯德基联名主题店落户于四个城市,分别是:
杭州:西湖龙井路店武汉:光谷国际广场店成都:春熙路店深圳:华润万象城店 主题店设计融合了逆水寒游戏元素和肯德基品牌特色,为玩家和美食爱好者营造沉浸式的游戏体验和用餐氛围。
玩家还原塞尔达传说的美食,试吃过程比贝爷还恐怖,对此你怎么看?
大家好,这里是正惊游戏,我是正惊小弟。
《塞尔达传说 旷野之息》是一款自由度非常高的游戏,料理方面也有涉猎,主人公林克在野外做了很多诱人的美食。
近日一个国外吃货100%还原了这些美食,为了追求真实(搞笑)还原,小哥还被烫了好几次,真的太拼了!那么成品和味道究竟如何呢?一起来看看吧!友情提示:这不是一个美食栏目,而是一个生存栏目。
第一道菜 烤鱼蘑菇串
小哥准备了鱼和蘑菇,用林克一样的姿势将他们丢进了锅里,可惜没有林克帅,煮了一会盛出来,烹饪方法非常原始!
然后就是惊心动魄的试吃过程:不知道你们是什么想法啊,反正小弟是看吐了
胡萝卜蛋糕
依旧将食材一股脑的丢进锅里煮了!成品和林克的成品真是天差地别……
炖水果这么大个榴莲就这么丢进去炖,然后切开了直接吃,不知道会是什么味道……反正小弟很是佩服!
很明显,这个小哥的还原是指原料和烹饪方法,并不是卖相还原,所以最终出来的成品都是黑暗料理!而且他居然全部试吃了!
小弟有话说:林克活的真不容易!
到此,以上就是小编对于成都玩家美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都玩家美食的3点解答对大家有用。