成都美食特点？
、成都美食有什么特点
成都的美食带有鲜明的四川风味，百那就是辣，辣的爽。
二、成都美食推荐
1.麻辣火锅
麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。
2.串串
串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。

3.肥肠粉
肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。
4.兔头
很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情，不论是麻辣、五香还是干锅，兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少，但是经过精心调味，啃着吃不占肚子又打发时间，越吃越有滋味。
5.蛋烘糕
蛋烘糕是成都街头常见的点心，一些小吃餐厅也有供应，绵软香甜，类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕，刚出炉的蛋烘糕口感最佳，芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。

重油重辣，最大的特点就是油。
作为一个很能吃辣的人来说，成都的美食一直很吸引人。读研来到成都，刚开始觉得很好吃，因为成都重油重辣，很和胃口，后来吃多了感觉除了火锅，串串，干锅，麻辣烫之类的基本没啥新鲜的，而且唯一的特点就是油，吃了几个月就胖了好几斤。
成都人为什么生活的很安逸，注重吃穿享受？
成都的街头走一走，你会发现成都的生活确实安逸。成都的安逸表现在成都的街头美食众多，成都的安逸表现在生活节奏慢，成都的安逸表现在商业综合体多......总之成都的安逸是很多方面的。
为什么成都可以这么安逸？是因为成都人好吃懒做？好逸恶劳？不思进取？因循守旧？天府之国成都作为国家级中心城市，四川的首位城市，川渝城市群的重要一极历来都是一个文化底蕴厚重、富庶的鱼米之乡。历史上李白、杜甫、陆游等大文豪或游历至成都或定居于成都，都留下了脍炙人口的，赞美成都安逸的诗句。窗含西岭千秋雪 ，门泊东吴万里船。正是很好的写照！
现在的成都正紧跟时代步伐，勇立潮头，社会经济取得快速发展，世界五百强企业大批量进驻，西部创业之都即宜业也宜居。在成都创业有句话说的就是：成都都成！成家立业是安逸的。
成都人性格坚韧且豁达。汶川地震时，成都人是完全是泰然处之。用一种乐观的心态面对自然灾害带来的痛苦。成都人的安逸是修炼出来的。
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