缅甸麻辣菜做法？
缅甸麻辣菜是一道以鸡肉为主料，添加辣椒、姜、蒜等调料制作而成的传统缅甸美食。制作方法如下：将鸡肉切成块状，加入盐、胡椒、姜粉等调料腌制；
将辣椒、姜、蒜切碎备用；
锅中加入油，烧至七成热，加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色；加入切碎的辣椒、姜、蒜继续煸炒，直至香味四溢；最后加入酱油、糖、盐等调料翻炒均匀即可。这道菜品口感麻辣，香气扑鼻，是缅甸美食中的佳肴之一。
缅甸有什么小吃值得品尝？
小吃每一个地方都有，去旅游没有几个人不想吃当地的美食，要说最地道要数街边的小吃，不仅便宜也可以看出当地人的饮食习惯。缅甸街头的小吃五花八门的，在缅甸必吃的小吃有：掸族汤面、豆腐面、三角饺、缅式甜点、发酵茶叶沙拉、缅甸咖喱饭、缅式油炸食物等等。目测了一下，街头油炸食品挺多的，这个可能是因为当地气候炎热的原因。图为：缅甸的小吃摊。
图为：街头实拍的小吃，居然看到了粽子。中国端午节有吃粽子的习惯，缅甸当地人对粽子也是很喜欢的，口味呢？也是五花八门，这个小摊贩为了食客方便吃，把粽子叶给去了，如果喜欢甜的，可以加点白糖。缅甸最特别的粽子和我们还是有点不一样的小细节，米也是以糯米为主，可是馅料非常缅甸，用椰肉、椰蓉、香蕉等配制做料，和糯米一起蒸煮，味道也是很独特的，香上加香。
图为：缅甸街边的小吃摊，在小吃摊上看到一个和云南小吃很类似的美食，就是中间的“鸡豆粉”，凉粉很适合缅甸炎热的天气，豆粉研磨变浆再制成凉粉，切成小块，用调料拌匀之后可食用。这个在云南的丽江和大理见到比较多，或许你也吃过。
图为：最地道的缅甸小吃摊，这个摊上卖着凉拌芒果、菠萝等等。当地的凉拌芒果，用还没有成熟的芒果，切成细条，然后用调料凉拌，口感有酸辣、不辣等等，每一个小吃摊制作的口感还是有些差异。这道小吃很多网友说，在云南西双版纳、瑞丽、海南的三亚等地吃过。除了这些地方，泰国也有不少人喜欢这样的吃法，特别的开胃。
图为：一个卖小甜食的小摊，最特别的就是这个油炸香蕉。缅甸的香蕉多，红香蕉、芭蕉、小米蕉等等，味道甜又香，被制成小吃也是很好的。除了图中看到的，还有一道蕉类的美食，和西米露，椰丝制成的。
图为：缅甸最地道的小吃，这个在很多餐厅和茶馆可以看到茶叶沙拉。腌制的茶叶、蔬菜、油炸好的坚果（小黄豆、豌豆、角豆等等。）弄好各种自己喜欢的食材后，混合均匀，然后在放上调味料，如大蒜、辣、油等等调在一起，味道也是不错的。个人觉得很开胃，喝酒，喝茶，吃饭都是很合适的。
图为：当地人正在吃泡鲁达，里面有紫米、糯米、炼乳、缅甸面包、椰丝等等。有些小摊贩制作的材料也有点不一样，吃起来口感很香，也可以起到解渴的作用。
去缅甸旅游，请问能吃到哪些特色小吃？
在缅甸，随处可见特色小吃摊，品种繁多、令人眼花缭乱。就跟着小编一起细数缅甸特色路边小吃吧。
缅甸茶铺
受英殖民者影响，缅甸人民也有喝早茶、午茶的习惯，缅甸茶铺源自于英式奶茶。缅甸人将鲜奶改成了炼乳，加入红茶之后 喝起来口感醇厚回香。而且缅甸的咖啡也是相当不错的。搭配着缅甸小吃度过一个早晨是极好的。
傍晚可以就着啤酒来点烧烤，看看球赛很歉意的
缅（傣）味烧烤
在缅甸的街头，尤其是晚上 可以发现很多经营烧烤的排挡。由于***生活不是很发达，所以缅甸人民也习惯晚上凉爽的时候出门散心。来点烧烤聊下天会很打发时间。而且这种烧烤使用了缅甸提香的佐料，一般地方吃不到，可以尝试一下。
鱼汤米线 缅甸国菜
做法：
1、将锅里的油烧开，并把鱼倒进油锅里煎。
2、将鱼煎至两面都呈金***后，往锅边倒适量的水，加入切碎的芭蕉树茎，加入各色调料，盖上锅盖熬鱼汤。
3、当鱼汤变成浓稠的奶白色时，便可将其捞出锅。
4、将米线放入烧开的水中，烫煮一两分钟，沥干水后捞入碗中。
5、往碗里倒入鱼汤，并撒上小葱和香菜，浇盖豆面粉，也可挤入适量青柠檬汁调味。
凉拌面条 米线
是缅甸常见的一种街头小吃，因为天热 凉拌很受欢迎。将豆粉和调味料放入盆中，加入煮好的面条，在加入花生碎等搅拌均匀。老板有时还会附赠清汤和小菜。
缅甸关东煮
缅甸有一种街边卤煮，在一个汤锅里煮着很多用竹签串着的卤味肉块，食客自选中意的食材，蘸点秘制蘸水，食材是大多动物内脏，比如鸡肝、猪肠、血块、猪肺等，经过卤制后成了卤味，现场将它煮熟烫熟再吃。
槟郎
缅甸人爱嚼槟榔，血盆大口不是浪得虚名。抹上石灰的蒌叶为底，切成小块的槟榔籽撒在上面，外加其他香料包起来。最后几个一串用牙签串上，或者装到小塑料袋里，慢慢享用。
椰丝煎饼
撒上姜黄粉、椰丝、砂糖、坚果等材料调制的面糊，薄薄的一层贴在煎锅上面，大火煎熟。上面吃起来香脆可口。
缅甸切糕
缅甸切糕，用糯米粉、油、椰浆、白糖、核桃仁、椰片等制成，以曼德勒出产的最为有名。
咖喱角
一种面食，馅料通常包括马铃薯泥、洋葱、肉末（牛肉、鸡肉、羊肉等）及香料（例如咖喱粉）。油炸后蘸番茄酱食用。
海鲜
来了缅甸，一定要去尝试天然海鲜，种类繁多就不列举。还有就是各样热带水果敞开供应。
到此，以上就是小编对于成都缅甸美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都缅甸美食的3点解答对大家有用。
