是西安美食多还是成都美食多?
提的问题是西安美食和成都的美食,那这个问题还真不好回答,但从提问的说明看,提问者提到西安的羊肉泡和肉夹馍,成都的火锅和抄手,可以看出提问者更便向于问西安和成都的小吃吧!
实话实说我没去过成都,但我是厨师,川菜还懂一定,刚好又是西安人,公正的说西安小吃要多一点,好一点。
记得90年我烹饪老师上课的时候给我讲前两年在杭州搞了个全国小吃大赛,总共32面金牌,而西安竟然狂揽18面金牌,占比近六成,这有点丧心病狂吧!
应该说做为十三朝古都,西安的底蕴还是很厚的,单说泡馍,牛羊肉泡馍,水盆牛羊肉,葫芦头泡馍,鳝魚泡馍,莲菜泡馍,三鲜泡馍,豆花泡馍,再去看什么粉汤羊血,杂肝汤,黄桂稠酒,甄糕,粽子,凉糕,豆腐脑,糊辣汤,牛肉饼,油饼,馓子,麻页,麻团,柿子饼,烤肉,麻酱凉皮,米皮,擀面皮,醋粉,烙面皮,摆汤面,岐山哨子面,油泼面,饸饹,炒凉粉,锅盔,菜盒,品种繁多的各种面食。甚至于西安小吃都可以执全国小吃之牛耳了(估计全世界都没问题)。
当然了,有成都的朋友可以在评论区晒晒成都的小吃,有特色的川菜也可以,相互学习,相互交流!
谢谢邀请。爱生活、爱美食的“骑着蜗牛追蜻蜓”非常乐意回答这个问题。
西安地处关中平原中部,是十三朝古都、世界历史名城。历史上,西安作为我国政治、经济、文化中心,曾长达一千多年。特殊的地理位置,悠久的历史文化,一千多年的国都史,造就了西安丰富的饮食品种,以及独具特色的地方美食。
西安的面食、牛羊肉、大肉,有众多美食品种。面食类的BIANGBIANG面、锅盔、石子馍、凉皮、饺子宴,牛羊肉类的羊肉泡馍、牛肉泡馍、腊汁羊肉,大肉类的肉夹馍、葫芦头、腊汁肉,都富有特色,美味可口。
成都地处成都平原腹地,自古即有“天府之国”的美誉,物产丰富,美食众多,有“食在成都”之称,被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。成都的川菜、小吃、火锅均非常出名,麻辣鲜香,深受食客青睐。成都的回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、口水鸡、咸烧白等,是川菜中的经典菜品;担担面、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、甜水面、伤心凉粉等,则是地道的风味小吃。
综上所述,要论西安、成都哪个城市美食多,还真的很难说。只能说,两个城市都是美食众多,而且富有地方特色。要吃特色面食和牛羊肉,西安要独具优势;要吃经典川菜及川味小吃,则非成都莫属。
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旅游景点是西安多,成都略少且不够西安出名。但是从美食来看,应该是成都多,毕竞川菜自成一派,名美食多如牛毛。
先说说西安的美食:麻酱酿皮,蜂蜜粽子,柿子饼,千层油酥饼,臊子面,葫芦头泡馍,肉夹馍,羊肉泡馍,葫芦鸡等等,品种繁多,各种味道都有。
看看成都的:麻酱凤尾,白汁菜心,鱼香肉丝,宫保鸡丁,担担面,海味煨面,石磨豆花等等,数不过来了,每天不重样的吃要花很长时间,才能轮够。
川菜特点是麻辣,约占三分之一。以答主的经历,成都美食比西安多。
感谢邀请,敏敏木木很乐意能回答关于美食的问题。
我个人更偏向于四川菜。四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。源远流长博大精深的川菜堪称“一菜一格,百菜百味”;有数十个味系,上千道名菜。当今正以摧枯拉朽之势遍布神州大地,众多川菜馆更是推陈出新百花齐放。今天我就给大家推荐四川10大必吃美食。
1:钵钵鸡 2:肥肠粉 3:担担面 4:夫妻肺片 5:蒸凉面 6:火鞭子牛肉 7:李庄白肉 8:豆鸡 9:奶汤面 10:三大炮
成都的特色小酒馆在哪里?
如果您问的是赵雷《成都》这首歌里的小酒馆的话,那么是在玉林西路上,那里曾经是中国地下摇滚的发源地,老板唐蕾被称为“中国地下摇滚教母”。但成都除了玉林西路的小酒馆外,在九眼桥附近的酒吧一条街也很不错,尤其是人气很高的“二麻”酒馆,还必须排队。
成都学西餐兴趣班哪家好?
成都欧米奇,你值得拥有
老师亲和力好,上课体验感好
不单单能学到技术,还能听老师讲历史,讲文化讲经济
真的是超棒的体验
材料和设备都很高级
教室就是按照酒店后厨那样式打造的
建议实地考察下,亲自到现场做决定
学习西餐的话,我建议你去四川的新东方烹饪学校好好的学习一下,这个学校是比较不错的西餐培训学校,只要你肯用心的学习,以后就业这块也是比较好的。
我一个朋友就是在成都新东方烹饪学校学习的西餐,现在自己都开了一个西餐店了,真的是比较发展的,所以只要肯用心的学习,你也可以这样的,我朋友之前跟我说过,他之所有选择成都新东方烹饪学校学习西餐,是因为成都新东方烹饪学校是专业的西餐培训学校,还有就是成都新东方学校,每天都是实操,在这样的实操环境才能学习到更专业的技术。
学习西餐的话,你就得了解一下什么是西餐。只有从根本上去了解了什么是西餐,才能把他学习得更好。
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。现在成都西餐培训做的最好的是欧米奇。可以了解下~
建议您去成都欧米奇实地考察,这家院校不错,专业做西点西餐培训的学校,师资和教学设备,教学品质,在成都绝对是一流的。您实地去考察了就会知道的。我一个朋友就在那边学习的,,,,,,
成都人喜欢吃烤肉吗?
烤肉是从北方传来的一道美食,也成为了成都美食一大特色,肉嫩味香,自烤自食,别有一番趣味在心头呀,如果再配上美酒,三五好友成群结队,共同h***y,也是独具风味!
只要是吃的,只要是肉,成都人民大概没有不会喜欢。范儿姐吃了很多家,先推荐两家最近吃的烤肉店。
粗犷的美式烤猪排
光是图片,论分量、论光泽,就已经会勾起不少人的食欲。如果没记错的话,这只是半份烤猪排,当时我们4个女生专门去吃这个,任凭大家多么自信自己的食量,还是剩了一根肋排没有吃完。
每根排骨上的肉非常多,表层刷过蜜酱烤制,略干但着喷香,肉属于稍一撕就下来的程度,拿着啃很有感觉,这很BBQ。
这家店是成都少有的正宗美式烤肉店,每天人气超旺且外国人很多。烤肉有手撕猪肉、猪排、牛胸肉、夏威夷熏鸡、烤香肠,风格都是走这种“大只”路线,人少可以点拼盘试试,另有单人餐可选。其他的菜式都比较简单,点单率较高的奶酪烤肉薯条可以试试。另外朋友聚会的话,再喝点啤酒,巴适得板。
铁猪美式烤肉
地址:桐梓林南路9号附24号
小食拌菜随便加的韩国烤肉
一看图,大家都晓得是哪家店。范儿姐曾一度沉迷度岛,因为它家换了烤肉器具而感到有些许失望。最近倒是来了几次这家店,在这儿囤了不少脂肪。
刀鞘五花肉每次必点,一大片厚度可能有2厘米的刀鞘肉直接上炉子烤,快熟的时候再剪开,外层略焦,再加等到肥肉收缩一些,用生菜包上1块肉,蒜、青椒、辣***、萝卜干,包好一口吃,那种满足感从口腔直冲大脑,爽飞!
雪花牛肉有点小贵,158元一份也就6片,看着少吃起还是足够的。雪花牛肉烤至中间还是粉粉的状态就可以吃了,牛肉自带的香气浓郁无比,范儿姐觉得空口吃,或者带点儿海盐吃是最巴适的。
小食、拌菜种类多,一坐下来就齐刷刷上来,那种“很韩”的仪式感就吃来了。又好吃还可以随便加,这点有点吸粉。另外,这家店晚上排队有点恼火,据同事说,他经常去大悦城那家店,中午都不排队。
姜虎东白丁烤肉
IFS国际金融店:红星路步行街3段1号ifs国际金融中心6层
成都大悦城店:大悦路518号成都大悦城3层
银泰中心in99店:天府大道北段1199号银泰中心in99L7层716号
到此,以上就是小编对于成都美式美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美式美食的4点解答对大家有用。