关于 黄敬 的文章

成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？姑姑筵是成都的一家特色筵席，如今应该叫“姑姑筵文化餐室”，坐落于杜甫草堂旁边，周边景色比较不错。姑姑筵的一个重要特点是，里面的菜是不零卖的，只包办筵席。可能很多人都会好奇，会什...

成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？姑姑筵是成都的一家特色筵席，如今应该叫“姑姑筵文化餐室”，坐落于杜甫草堂旁边，周边景色比较不错。姑姑筵的一个重要特点是，里面的菜是不零卖的，只包办筵席。可能很多人都会好奇，会什...

2021美食节有哪些分会场？今年的美食节以“食在成都 幸福美好”为主题，将举办开幕式、成德眉资和乐山名菜品鉴、首届川菜成都擂台赛、成都美食新菜品发布秀四大重点活动；联合德阳、眉山、资阳、乐山，实现五城联动；从10月中...

中国美食节有哪些？1.中国美食节：中国美食节，是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。2.宁波美食节：除了台湾美食，还有来自全国各地的名小吃。3.广州美食节：“食在广州”闻名海内外。从1987年...

成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？黄敬临的姑姑筵　　红狼　　可怜我六十年读书，还是当厨子；　　能做得廿二省味道，也要些工夫。　　这是成都南门外陕西街老成都公菜馆 （姑姑筵）堂前的一副对联，一看就知道是一个厨子对...

成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席？姑姑筵，说直白一点就是以前的筵席，也就是我们常说的传统的八大碗，九斗碗这一类的传统筵席。因为当时都是当地妇女在有红白喜事的时候，互相搭手，一起完成的桌席美食，都是七大姑八大姨的...