关于 子鱼 的文章

船家子鱼的做法？是：先将鱼去鳞，去掉内脏，然后用刀在鱼身上连续切几个口子，撒上盐和葱姜，腌制10分钟。再将鱼蘸上干淀粉，用中小火炸至金黄色，捞出备用。锅中加入适量的油，放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣炒香。加...