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成都鱼香蹄花做法？回答如下：成都鱼香蹄花是一道传统的四川菜，主要材料是猪蹄花，配以鱼香调料制作而成。以下是成都鱼香蹄花的做法：材料：- 猪蹄花：500克- 葱姜蒜：适量- 干辣椒：适量- 青红椒：适量- 料酒：适量-...
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温江十大必吃馆子？1、牟抄手：抄手皮薄馅足，入口却有韧劲儿，吃的出来肉很新鲜，口感饱满，传说中牟抄手开始火起来就是因为当年很多病猪死猪流入市场时，老板为了保证他家制作馅料的猪肉质量，专门从乡下买活猪当场宰杀，让顾客吃...
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“东坡肘子”的来历是什么？关于“东坡肘子”的来历，还有两种说法： 一是传说苏东坡曾到过江西永修一带，在这里为一个农夫的孩子治好疾病。农夫为感谢苏东坡，特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡，他不禁吟了一句诗：“禾草珍珠...
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肘子哪家好吃第一是内蒙古阿拉善宾馆的玉米黄豆酱肘子；第二是成都郫县老卤记豆瓣酱蒸肘子；第三是北京老一品家常菜水晶肘子；第四是呼和浩特老绥元烧麦馆压花肘子；第五是宁夏盐池好再来酱肘子；第六是天津浣月锦绣酒店肘子烧鸡，等...
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成都肘花做法？加工原料带骨猪前肘1块(约重1000克)，大葱段、生姜、盐、酱油、味精、料酒各少许，丁香6粒，水发木耳、水发黄花菜各10克，肉汤500克，糖色、香油、绿菜叶各少许。制法方法剔除猪毛将猪肘用铁叉叉住在旺火...